Мясной пирог на кефире. Быстрый простой пирог на все случаи жизни

Быстрый рецепт простого мясного пирога.

Пирог на кефире с куриным фаршем.

Ингредиенты

• мука 380-400 г
• яйцо 1 шт.
• кефир 250 г
• сода 0,5 ч.л.
• соль 1 ч.л.( неполная)
• растительное масло 3-4 ст.л.

начинка -

• фарш из курицы 500-600 г
• лук 1-2 шт.
• зелень,соль,перец по вкусу,чеснок
• вода или молоко 3-4 ст.л.
• кунжут для посыпки
• куриный желток

Варианты начинок :

капуста тушёная с вареными яйцами,капуста с грибами,фарш с картошкой,картошка с луком и зеленью,консервы,рыба,курица,печенка, грибы ,любой фарш,любые фрукты или ягоды и т.д.

Время выпекания одного и того же пирога в разных духовках может отличаться.