Точно будут на моем новогоднем столе 2024 - бюджетно и обалденно вкусно
Точно будут на моем новогоднем столе 2024 - бюджетно и обалденно вкусно

Точно будут на моем новогоднем столе 2024 - бюджетно и обалденно вкусно

Курица запеченаная

Ингредиенты

  • 1 курица весом 2,5 кг
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • соль, перец горошком

____________

Заливное из куриного рулета:

  • 2 бедра
  • соль, перец, паприка
  • 1 яйца
  • 1 ст.л зеленого лука
  • 30 г копченой грудинки
  • 300 мл бульона
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 20 г желатина

_____________

Горячее "Лодочки":

  • отварное мясо с голеней и крылышек
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 ч.л муки
  • 2-3 ст.л сметаны
  • 1 ст.л горчицы
  • 1 ч.л паприки
  • 250 г слоеного бездрож.теста
  • 1 желток - для смазывания
  • 30-40 г сыра

_____________

Гарнир "Картофельные шарики":

  • 4 картофелины
  • 20 г сливочного масла
  • 1 плавленый сырок
  • куриное мясо со спинки
  • 1 желток - для смазывания
  • кунжутные семечки

_____________

Салат слоеный:

  • куриное филе
  • соль, перец, чеснок, паприка, орегано
  • 1 ст.л растит.масла
  • половина салата Айсберг
  • 3-4 яйца
  • 2 помидора
  • 70 г сыра
  • 4 ломтика хлеба
  • 2 ст.л растит.масла + специи

____________

Закуска:

  • куриное филе
  • соль, перец, сухой чеснок, паприка
  • 3 ст.л соевого соуса
  • лист лаваша
  • 150 г творожного сыра
  • зеленый салат
Джерело матеріала
loader