рецепт из ресторана. Сочная куриная грудка под шубкой

Ингредиенты:

• Куринная грудка - 500 г
• Картошка - 500 г
• Морковь - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Горошек (замороженный) - 150 г
• Майонез - 100 г
• Соль, перец - по вкусу
• Масло растительное - для жарки

Калории (на порцию): ~300 ккал

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовление Грудки

• Куриную грудку нарежьте порционными кусочками и обжаривайте в разогретом масле до золотистой корки.

Шаг 2: Приготовление Овощей

• Лук и морковь мелко нарежьте, обжаривайте до мягкости.
• Добавьте замороженный горошек, готовьте еще несколько минут.

Шаг 3: Подготовка Картошки

• Картошку варите до готовности, после чего приготовьте пюре.

Шаг 4: Сбор "Шубы"

• Выложите куриную грудку на тарелку.
• Покройте ее слоем овощей.
• Нанесите картофельное пюре сверху.

Шаг 5: Подача и Наслаждение

• Запекайте блюдо в духовке до золотистой корки.
• Подавайте гостям, удивляя их великолепным вкусом сочной куриной грудки под "Шубкой".