Пять салатов из свеклы на каждый день. Быстро, просто и вкусно

Ингредиенты

1. Свекольный салат с маринованными грибами:

• 2 вареные свеклы (400 г)
• 3 отварные картошки (270 г)
• 200 г маринованных огурцов
• 100 г маринованных грбов
• 1/2 большой салатной луковицы
• 2-3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. горчицы

2. Улетный салат из свеклы:

• 2 вареные свеклы (420 г)
• 3-4 маринованных огурца
• 2 зубчика чеснока
• перец по вкусу
• 2 ст. л. майонеза

3. Простой салат из свеклы:

• 2 луковицы (300 г)
• растительное масло для жарки
• 1/3 ч. л. сахара
• 2 вареные свеклы (450 г)
• 2-3 маринованных огурца
• перец по вкусу
• 2 ст. л. майонеза

4. Полезный салат из свеклы с орехами и черносливом

• 2 вареные свеклы (400 г)
• 50 г обжаренных грецких орехов
• 6-7 шт помытого вяленого чернослива
• 1-2 зубчика чеснока
• 1/3 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 2/3 ч. л. молотого кориандра
• перец по вкусу
• 1 ст. л. яблочного уксуса
• 2 ст. л. растительного масла

5. Свекольный салат с остринкой с яблоками и изюмом:

• горсть изюма (40 г)
• 2 вареные свеклы (350 г)
• 2 кисло сладких яблока (350 г)
• 1 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. растительного масла
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 небольшой острый перчик
• соль по вкусу