Ингредиенты:
- 2 средние свеклы
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 2 ст. ложки кунжута (жареного)
- 2 ст. ложки рисового уксуса
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 зубчик чеснока (измельченный)
- Кунжут и зелень для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Свеклу и морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Яблоко нарежьте тонкими полосками.
Шаг 2: Смешайте свеклу, морковь и яблоко в глубокой миске.
Шаг 3: В отдельной миске смешайте рисовый уксус, соевый соус, мед, растительное масло и измельченный чеснок. Это будет ваша заправка.
Шаг 4: Залейте смесь из пункта 3 овощами и яблоками, хорошо перемешайте.
Шаг 5: Посыпьте салат жареным кунжутом и украсьте зеленью.
Готово! Новый взгляд на салат из свеклы по-корейски готов к тому, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!