Обалденные маринованные кабачки! Готовлю такую закуску всё лето

Ингредиенты:

• Кабачки (400 г)
• Лук репчатый (1 шт)
• Морковь (1 шт)
• Чеснок (2 зубчика)
• Уксус 9% (50 мл)
• Сахар (2 ст. ложки)
• Соль (1 ч. ложка)
• Черный перец горошком (по вкусу)
• Лавровый лист (2 шт)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Нарежьте кабачки, лук и морковь кольцами, чеснок мелко нарубите.
Шаг 2: Смешайте овощи в глубокой посуде, добавьте уксус, сахар, соль, черный перец и лавровый лист. Шаг 3: Тщательно перемешайте и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.
Шаг 4: Переложите маринованные кабачки в банку и храните в холодильнике. Подавайте как закуску к основным блюдам.