Салат с красной фасолью. Улетный салат из простых продуктов

Ингредиенты:

• 1 банка (400 г) красной фасоли, ополоснутой и осушенной
• 1 крупный помидор, нарезанный кубиками
• 1 огурец, нарезанный кубиками
• 1 красный лук, мелко нарезанный
• 1/2 красного болгарского перца, нарезанного
• 2 ст. л. мелко нарезанной свежей кинзы или петрушки

Для заправки:

• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. уксуса (либо лимонного сока)
• 1 ч. л. меда
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: В большой миске смешайте красную фасоль, помидор, огурец, лук, болгарский перец и кинзу.

Шаг 2: В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, уксус (или лимонный сок), мед, соль и перец.

Шаг 3: Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.

Шаг 4: Оставьте салат на некоторое время перед подачей, чтобы ароматы хорошо соединились.

Шаг 5: Подавайте салат с красной фасолью как самостоятельное блюдо или гарниром к основному. Наслаждайтесь свежестью и ароматом этого вкусного салата!