3 рецепта из капусты, которые ещё не один раз приготовите! Пирог, запеканка, капуста с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Пирог с капустой на сковороде:

Тесто:

• кефир - 220 мл
• мука - 150 г
• яйца - 2 шт.
• разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• сахар - 1/2 ч. л.
• растительное масло - для жарки

Начинка:

• капуста - 150-180 г
• укроп - пучок
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу

2. Запеканка с капустой и фаршем:

• капуста - 1200 г
• фарш свино-говяжий - 500 г
• грибы шампиньоны - 300 г
• лук - 1 шт.
• соль - по вкусу
• черный молотый перец - по вкусу
• растительное масло - для жарки

Заливка:

• яйца - 2 шт.
• сметана - 100 мл
• сыр - 50 г

3. Курица с капустой в рукаве:

• капуста белокочанная - 1 кг
• куриные окорочка - 1 кг (3 шт.)
• морковь - 1 шт.
• перец сладкий - 2 шт.
• лук - 1 шт.
• карри - 1 ч. л.
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу