Теперь зимой овощи не покупаю. Этот метод пенсионерам по карману. Мало кто знает этот секрет.
Ингредиенты
- Помидоры крупные 5.500 кг
- Помидоры мелкие 1 кг
- Огурцы 1 кг
- Капуста 1 шт
- Перец 5-6шт
- Листья хрена
- Ветки укропа
- Чеснок 1-2 головки
- Перец горошком
- Соль 2 столовые ложки (на 2-х литровую банку)
- Сахар 1 столовая ложка (на 2-х литровую банку)
- Уксусная эссенция 0.5 чайной ложки (на 2-х литровую банку)