Невероятно вкусный суп! Чихиртма - классический суп из курицы! Грузины называют его Королем супов!!!
Невероятно вкусный суп! Чихиртма - классический суп из курицы! Грузины называют его Королем супов!!!

Невероятно вкусный суп! Чихиртма - классический суп из курицы! Грузины называют его Королем супов!!!

Что приготовить на ужин. Чихиртма – классический грузинский суп из курицы! Сегодня я приготовлю чихиртму, суп, который грузины с любовью называют "Королём супов"! Этот рецепт передаётся из поколения в поколение и известен своим неповторимым вкусом. Простые продукты – куриное мясо, яйца, лук и специи, – но результат получается восхитительным! В этом видео я подробно покажу все этапы приготовления куриного бульона, чтобы у вас получился настоящий грузинский суп с насыщенным ароматом и густой текстурой. Если вы любите вкусные и простые в приготовлении блюда, чихиртма – это именно то, что нужно! Этот суп сытный и согревающий, идеально подходит для прохладной погоды и простой в приготовлении, но с глубоким вкусом. Это настоящий шедевр грузинской кухни, который вы можете легко приготовить у себя дома! Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк. А также напишите в комментариях, какой суп ваш любимый!

Как приготовить суп Чихиртма

  • Куриный бульон 3-4 литра
  • Лук 300 грамм
  • Сливочное масло 3 ст.л.
  • Мука 50 грамм
  • Яйца (желтки) 3 шт.
  • Красный винный уксус 2-3 ст.л.
  • Кинза
  • Соль

Для куриного бульона

  • Курица 1 штука
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Лавровый лист
  • Душистый перец
  • Тимьян
  • Кинза
  • Чеснок
  • Шалфей 1 листочек
Джерело матеріала
loader