Салат «Вкус лета». В прошлом году зимой жалела, что сделала мало! В этом сделала в 3 раза больше!

Сегодня я к Вам с полюбившимися 2 салатиками на зиму, я их называю «Вкус лета». Один вариант только из огурцов, второй вариант — огурцы с помидорами. Вы только представьте себе: зима, а вы открываете баночку, а оттуда аромат лета и тот самый летний вкус свежих овощей.

Салат из огурцов:

• Огурцы - 1,5 кг
• Лук - 300 гр.
• Масло растительное - 80 мл.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - 50 гр.
• Чеснок - 5 зубчиков
• Уксус 9% - 50 мл.

Салат огурцы с помидорами:

• огурцы - 1 кг
• помидоры - 1 кг
• лук - 0,5 г
• укроп - 80 г
• масло растительное - 60 г
• соль - 3ч.л.
• сахар - 3ч.л.
• уксус 9% - 2 ст.л.

Радуйте своих любимых и близких.

Приятного аппетита!