Як це було: майстер-клас One-Hand Plate зі створення інклюзивного посуду для військових

Днями Патронатна служба «Янголи» разом із керамічною студією KustCeramics провели майстер-клас  зі створення інклюзивного посуду для військових, які втратили або отримали поранення верхніх кінцівок. 

Перед початком ліплення учасники (ресторатори та інфлюєнсери) сіли за спільний обід з єдиною умовою: їсти можна було, використовуючи лише одну руку. Цей досвід краще за будь-які слова продемонстрував, наскільки звичайний посуд може бути незручним, якщо тіло після війни — вже інше. 

Після цього ветерани й ресторатори разом створили One-Hand Plate — тарілку, адаптовану під потреби людей, які мають лише одну руку.

Завданням заходу  було не просто створити предмет, а викликати усвідомлення: у сучасному ресторані має бути місце для всіх. І це місце починається з того, як подають страву.

Що таке One-Hand Plate?

Це спеціально розроблена форма тарілки, якою зручно користуватись однією рукою. Вона враховує втрату моторики, складність утримання столових приборів або нахилу тарілки. Простими словами: це посуд, який повертає комфорт і гідність під час щоденного прийому їжі.

«Наша мета — вплинути на український ресторанний бізнес і стимулювати його робити свої заклади відкритими та зручними для військових і цивільних, які втратили руки», — зазначили в команді «Янголів».

Після заходу кожен учасник отримав одну тарілку для свого закладу — щоби кожен ветеран, який завітає в майбутньому, відчув себе welcome, а не «винятком».