Ресторанный гид Michelin оконфузился с русским борщом

Ресторанный гид Michelin назвал борщ "национальным первым блюдом русской кухни" и вызвал резкую ответную реакцию посольства Украины во Франции.

Как проинформировала пресс-служба посольства, дипломаты вовремя узнали о планах составителей гастрогида поместить борщ в раздел о московских ресторанах с русской кухней.

"Получив новость о запуске Мишленовского гастрогида по московским ресторанам, в которых готовят украинский борщ, мы долго общались с нашими контактами Groupe Michelin. От руководства компании получили извинения за "гастрономическую неосторожность с неожиданно политической коннотацией", — говорится в сообщении ведомства.

Читайте такжеБорщ собрались объявить культурным наследием УкраиныВпоследствии первоначальную версию пресс-релиза исправили. В тексте теперь значится, что "на кулинарной сцене в России предлагают овощные и пряные блюда, которые ценят гурманы, в частности, рассольник, а также борщ в возможных формах и вариациях".

"В Groupe Michelin с энтузиазмом восприняли приглашение посетить Украину и попробовать аутентичный украинский борщ. Чтобы снять все вопросы. Борщ наш!", — подытожили в посольстве.

Итоговая формулировка удовлетворила украинских дипломатов.

Украинский борщ

• Напомним, в Украине официально назвали борщ отечественным национальным блюдом.

• В Армении облили борщом украинское посольство. Украина считает Нагорный Карабах оккупированной территорией Азербайджана.

• Раскрыт секрет гуцульского борща. Кулинарный эксперт разузнал необычный рецепт борща.

• Назван самый опасный борщ и почему важна сметана. По словам гастроэнтерологов, щавелевый борщ – самый полезный борщ для здоровья человека.