82% украинцев поддерживают ограничения по использованию трансжиров

В Украине 82% опрошенных поддерживают законодательное регулирование по ограничению содержания трансжиров в пищевых продуктах промышленного производства

Об этом сказала исполнительный директор "Центра гражданского представительства "Жизнь" Лилия Олефир на пресс-конференции в Укринформе, представляя результаты всеукраинского опроса относительно осведомленности населения об опасности употребления трансжиров.

"Мы спрашивали, поддерживают ли украинцы принятие законодательных инициатив и собственно то, чтобы государство внедрило нормы, которые бы уменьшили содержание трансжиров в пищевых продуктах, и 82% украинцев ответили, что они поддерживают ограничение содержания трансжиров на государственном уровне. И чтобы это касалось всего населения без исключения", - сказала Олефир.

Она отметила, что всего только 38% респондентов знают, в каких привычных для нас продуктах питания содержатся трансжиры. По ее словам, сегодня в 42 странах мира уже действуют ограничения по содержанию трансжиров в пищевых продуктах, Украина до сих пор не входит в этот перечень.

Главный специалист отдела поведенческих факторов риска Центра общественного здоровья Минздрава Олег Дудин подчеркнул, что ЦОЗ поддерживает законодательные ограничения по производству и использованию трансжиров, которые являются опасными и приводят к ухудшению здоровья, инвалидизации и преждевременной смертности населения Украины.

Всеукраинский опрос "Мнения и взгляды населения Украины относительно трансжиров" проводился Киевским международным институтом социологии в сентябре 2021 года в рамках регулярного омнибуса по заказу и при финансовой поддержке Бюро ВОЗ в Украине и ОО «Жизнь» (в рамках инициативы Resolve to Save Lives Всемирной организации здравоохранения Vital Strategies).

В рамках исследования методом телефонного опроса с помощью компьютера (САТИ) было проведено 2006 интервью. Данные репрезентативны для населения Украины в возрасте 18 лет и старше (без Крыма и оккупированной части Донбасса). Погрешность выборки с вероятностью 0,95 не превышает 2,5%.

Главное фото из открытых источников