Експерт прогнозує зростання цін на овочі: як зміниться вартість

На здорожчання впливає чимало чинників, зокрема і погодні умови.

В українських магазинах та на ринках найближчим часом почнуть зростати ціни на овочі. Вартість може зрости на 10-15%.

Про це повідомив РБК заступник голови "Всеукраїнської аграрної ради" Денис Марчук.

Здешевшання овочів наприкінці серпня він пов'язує з надлишком пропозиції. Крім того, багато аграріїв відмовилися від зберігання продукцї через високі ціни на енергоносії. "Це пік реалізації під відкритим ґрунтом збирання", - пояснив Денис Марчук.

Натомість дощова погода у вересні-жовтні призвели до псування частини овочів на полях. Також їх зберігання вже обходиться дорожче. Ще одна причина зростання цін логістика, яка становить близько 25% у собівартості.

"Побачимо здорожчання в районі 10-15% по всій овочевій групі. Це потенціал в період до грудня", - сказав експерт.

За його словами, ціни овочів взимку також визначатимуть погодні умови. Адже через холодну погоду енергозатрати на зберігання зростають.

Нагадаємо, в Україні суттєво здорожчали яйця. В Союзі птахівників обіцяють, щоціни на на них стабілізуються до кінця жовтня, а в листопаді почнуть знижуватися.

Читайте також:

• Ціни вже втричі вищі за торішні: в Україні продовжує дорожчати морква
• В Україні може здешевшати гречка: як зміниться вартість
• "Золоті" яйця: чому здорожчав цей "стратегічний" продукт, і чи слід очікувати зниження ціни на нього