Ціни на популярний овоч в Україні побили рекорд: у чому причина та чи здешевшає він

Останніми тижнями на українському ринку деякі овочі б'ють усі можливі цінові рекорди. Серед товарів, які здорожчали найбільше — цибуля. Станом на середину квітня аграрії готові відвантажувати її приблизно по 38 – 45 гривень за один кілограм. Ця ціна на 10% вища, аніж на початку місяця.

Як пише EastFruit, у квітні 2023 року ріпчаста цибуля вартує у 3,7 раза дорожче, аніж упродовж аналогічного періоду минулого року.

Також зазначається, що у березні ціни на цю категорію товарів коливалися від 52 до 58 гривень за один кілограм. Експерти відмічають, що збільшення ціни зумовлена першочергово відсутністю поставок з Херсонської області. Саме цей регіон до його часткової окупації займав приблизно 35% українського ринку цибулі. Крім того, у 2023 році не очікується й імпорту товару з Туркменістану, адже раніше ці поставки проходили транзитом через російські території.

"Попри чергове подорожчання, попит на ріпчасту цибулю зростає щодня в умовах гострого дефіциту пропозиції місцевої продукції. У сховищах українських фермерів запаси цибулі в порівнянні з останніми двома сезонами мінімальні. Більшість господарств розпродали вже весь наявний обсяг, а ті, хто має певні запаси, поки зупинили продажі, нагнітаючи тим самим на ринку ажіотаж серед покупців і відповідно зростання цін", – пояснюють фахівці.