Ученые создали "сомелье" с ИИ

Ученые из США и Швейцарии создали "сомелье" с искусственным интеллектом.

Цель - отличать качественное вино от подделки по тонким различиям в концентрациях десятков соединений.

"Вокруг много мошенничества с вином: люди делают какое-то дерьмо в своих гаражах, печатают этикетки и продают их за тысячи долларов.

Мы впервые демонстрируем, что наши химические методы имеют значительную чувствительность, чтобы определить разницу", - сказал профессор Александр Пуже из Женевского университета в Швейцарии.

В своей работе исследователи обратились к газовой хроматографии, которую использовали для анализа 80 вин из семи разных поместий во французском регионе Бордо.

Методика обычно используется в лабораториях для разделения и идентификации соединений, образующих смесь.

Данный алгоритм учитывает все химические вещества, обнаруженные в вине.

Свои результаты приложение отображает на двумерной сетке, где группируются вина с похожими признаками.

Напомним, украинский стартап получил $70 млн на развитие ИИ-технологий.

В Украине разработали дорожную карту для регулирования ИИ.

Новини від Корреспондент.

net в Telegram та Whats.

me/korrespondentnet та Whats.