Ціни на моркву, буряк та капусту: що можна купити зі суттєвою знижкою

В Україні помітно змінилися ціни на популярні овочі - моркву, буряк та капусту. Що можна купити за приємною знижкою, показують дані моніторингу проєкту EastFruit та порталу "Мінфін".

Багато українських фермерів почали знижувати відпускні ціни на моркву. Продукцію готові відвантажувати по 8-12 гривень за кілограм, що в середньому на 23% дешевше ніж тижнем раніше.

Аналітики наголошують, що зниження вартості моркви було спричинене збільшенням пропозиції продукції на ринку. Якість моркви у сховищах почала погіршуватися, тому багато виробників вирішили розпродати продукцію.

На даний момент середня вартість морква в середньому на 43% дешевша, ніж в аналогічний період минулого року. За прогнозами експертів, цінова динаміка в сегменті моркви може змінитись у бік збільшення. Причиною цього є погіршення продукції, закладеної на зберігання - у результаті пропозиція овочів може помітно знизитися.

Якщо моркву зараз можна купити за гарною знижкою, то буряк та капуста обійдуться помітно дорожче.

Так, за даними порталу "Мінфін", середня вартість буряків за місяць піднялася з 8,78 до 16,26 гривні за кіло, тобто практично вдвічі.

Капуста в середньому пропонується по 14,34 гривні за кіло, що майже на 6 гривні дорожче, ніж на місяць раніше. Молода капуста продається за 38,59 гривні за кіло.