Любителям солодощів час впадати у розпач: ціни на шоколад досягли історичних максимумів

Останнім часом світ спостерігає різке зростання цін на какао, що стало тривожною новиною для любителів шоколаду. Цей зліт цін є найбільшим за останні 15 років, що неминуче вплине на вартість улюблених солодких насолод.

Ціни на какао збільшилися більш ніж на 70% на світовому ринку, досягнувши найвищих показників із кризи 2008 року, повідомляє The Bloomberg.

Це зростання вартості не є випадковим явищем, спричиненим загальним трендом у цінах на сільськогосподарські продукти. Навпаки, ціни на культури впали на 14%, представивши найбільше падіння за останні десятиліття.

Причиною такого злету цін стали безперервні дощі в Західній Африці, що заважали вирощуванню какао, і поширення хвороб, що викликають в'янення стручків. Цей регіон є найбільшим виробником какао, а 60% усієї продукції припадає на Гану та Берег Слонової Кістки.

Як результат, виробники шоколаду мають низку труднощів у забезпеченні попиту.

Зміна клімату вплинула на можливість задоволення попиту на какао вже третій рік поспіль. Експерти зазначають, що ця ситуація призвела до скорочення споживання шоколаду та цукерок, оскільки споживачі зіткнулися з різким зростанням цін.

Хоча країни Південної Америки, такі як Бразилія та Еквадор, прагнуть розширення виробництва, необхідний час початку плодоношення нових дерев означає, що становище може змінитися найближчими роками.

Існуюча концентрація виробництва какао в невеликій кількості країн також створює виклики для інших виробників, ускладнюючи їм заповнення пробілу на ринку.

Ці фактори вказують на те, що в майбутньому ціни на шоколад можуть продовжувати зростати, і ця тенденція стане важливою для всіх любителів солодкого, які мають адаптуватися до нової реальності на полицях магазинів.

Так само стало відомо про те, що майже на 70 гривень дорожче: українців шокували новими цінами на виноград, яблука та банани

Раніше наш портал повідомляв, діти почали масово труїтися через "підозрілий" шоколаду - копи показали, як виглядає небезпечна насолода