Святвечір напередодні Водохреща: що символізують страви, які повинні бути на столі

Господині готують лише пісні страви. За правилами, у цей день потрібно постити. Вживати їжу тваринного походження дозволяється після того, як священники освятять воду. Що символізують страви, які готують на другий Святвечір, знає 24 Канал.

Страви на другий Святий вечір: що символізують

За традицією, на другий Святий вечір на столі мають стояти 7 страв. Звичайно, може бути більше або менше. Однак головне, щоб число було непарне.

Головною стравою Святвечора традиційно є кутя. Її готують з пшениці, маку, родзинок та меду. Ні в якому разі не можна додавати масло. Кутя є символом родичів, які вже померли. Страву повинні скуштувати всі члени сім'ї.

Як і напередодні Різдва, на другий Святий вечір готують пісний борщ. До нього додають буряковий квас, тому страва має насичений червоний колір. Борщ символізує кров дітей, яких цар Ірод наказав вбити у Вифлеємі.

Зазвичай господині запікають рибу. Її можна подавати без гарніру або додавати овочі. Страва символізує Господа, а три переплетені риби є символом Трійці.

На другий Святвечір традиційно готують кутю / Фото Depositphotos

Мабуть, на кожному столі, який накривають на Святвечір, є вареники. Їх готують з капусти або картоплі. Вареники символізують достаток. Навіть існує фразеологізм: "жити як вареник у маслі".

Традиційно на Святвечір люди п'ють узвар. Це такий напій з сушених фруктів. Узвар є символом народження нового життя. Також кажуть, що він допомагає очистити душу й тіло.

Голубці традиційно роблять з листя свіжої або кислої капусти, однак, у начинку не додають м'ясо. Страва вважається символом Святого Духа, який приносить людям любов Божу.

Грибну підливу люблять додавати до різних страв. Вона добре смакує з голубцями та варениками. Ніжки гриба символізують земну природу Ісуса Христа, а шапочка – божественну.