В Україну прийшло різке похолодання та морози. Ціни на картоплю вже зросли через відсутність сховищ для зберігання. Аналітик «Українського клубу аграрного бізнесу» (УКАБ) Максим Гопка розповів виданню «РБК-Україна», чи варто очікувати подальшого подорожчання цього овоча.
Він пояснив, що картопля на внутрішньому ринку України зростає в ціні й надалі. За останній місяць на оптових ринках вартість зросла на 72% та становить 15,50 грн/кг. В супермаркетах в середньому ціни за цей продукт становлять 24 грн/кг. Ціна зміцніла за останній місяць на 42%.
«Основною причиною зростання є те, що більшу частину продукції в господарствах населення вже реалізовано. Не всі мають сховища для зберігання картоплі, тому наразі оптові поставки дещо обмежились», – сказав Гопка.
За словами аналітика, під час сильних морозів існують ризики, що картопля зіпсується, тому витрати на зберігання дещо зростуть.
«До кінця весни ціни на картоплю можуть продовжити зростати», – резюмував експерт.
Раніше ми писали, що в Україні спостерігається зростання цін на моркву.