Ціни на овочі: в Україні подорожчала картопля

В Україні спостерігається зростання цін на картоплю. Однією з причин подорожчання став дефіцит якісної продукції. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Аналітики пояснили, що оптові компанії та роздрібні мережі все частіше стикаються з проблемою закупівлі необхідних обсягів якісної картоплі.

Експерти додали, що така ситуація дає змогу фермерам впевнено підвищувати ціни на картоплю високої якості.

Так, станом на 5 березня, українські виробники відвантажували картоплю по 16-23 грн/кг ($0,42-0,60/кг), що в середньому на 14% дорожче, ніж тижнем раніше.

Гравці ринку підкреслили, що наразі запаси картоплі високої якості в українських господарствах уже досить обмежені, тоді як попит на цю продукцію продовжує зростати. Це і є основною причиною зростання цін.

Аналітики пояснили, що в таких умовах фермерам вдається підвищувати ціни й на менш якісну продукцію.

Слід зазначити, що зараз картопля в середньому коштує у 2,8 раза дорожче, ніж на початку березня 2023 року. Оператори ринку не виключили, що ціни на картоплю зростатимуть і далі, оскільки пропозиція цього овоча продовжує скорочуватися.

Раніше виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин розповів, що буде з цінами на продукти навесні та які з них можуть подорожчати.