Експерти попередили про стрибок цін на овочі та фрукти влітку

Експерти попередили про подорожчання овочів та фруктів в Україні влітку.

Як передає "Хвиля", про це пише РБК-Україна, посилаючись на експертів.

Так, традиційно ціни на локальні овочі та фрукти влітку досить невисокі, проте цього року вони можуть змінитися через складну ситуацію в енергетиці.

За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, цього року овочі продаються за цінами минулого року. Їх вартість поступово знижуватиметься в міру настання сезону.

За його словами, влітку ціни на овочі та фрукти можуть змінюватися під впливом низки факторів: урожайності, попиту та пропозиції, логістики та енергетичних витрат. Саме через останній фактор вони можуть бути не дуже дешевими.

Крім того, Гопка зазначив, що зростання цін через відключення світла було характерним для холодного періоду з січня по травень 2023 року. Нині витрати на генератори для теплиць мінімальні, тому це не має суттєво вплинути на собівартість продукції.

Тим часом керівник відділу маркетингу оптового сільськогосподарського ринку "Шувар" Тетяна Попович розповіла, що часті відключення електроенергії можуть призвести до зростання цін через необхідність використовувати генератори для теплиць. За її словами, подібна ситуація вже спостерігалася у попередні роки, коли додаткові витрати на енергію підвищували вартість продукції.

Нагадаємо, в Україні можуть змінити рецептуру хліба.