Камала Гарріс підкорила американців кулінарними здібностями: якими стравами вона хвасталася у мережі

Камала Гарріс – претендентка на кандидатку у президенти США від демократів. Саме на неї покладає великі надії Джо Байден. Кожен з очільників та претендентів так чи інакше був дотичний до кулінарного мистецтва але так близько, як Камала – ще ніхто.

Про кулінарні здібності жінки розповіло відоме американське видання The New York Times. У матеріалі зазначено і про вміння інших політичних діячів.

Гострий інтерес до кулінарії виявляло декілька політиків. Дуайт Ейзенхауер смажив стейки просто на вугіллі. Джиммі Картер вважав себе майстром з приготування сільської їжі. Авраам Лінкольн завжди одягав фартух, коли готував.

Але жоден кандидат, настільки близький до Білого дому, не має кухонних навичок віце-президента Камали Гарріс, яка претендує на висунення на пост президента від Демократичної партії. Подібно до того, як Дональд Трамп використовує поле для гольфу як джерело відпочинку , пані Гарріс використовує кухню.

"Я не думаю, що був хтось, хто б так розумів силу кулінарії, як Камала", — сказав Алекс Пруд'омм, який написав " Вечеря з президентом: їжа, політика та історія розламування хліба в Білому домі ".

Пані Харріс розкрила кулінарію в політичному контексті. Жінка особливо зацікавилася проблемами їжі, такими як голод і робота на фермах. Але вона також звертається до кулінарії як до медитації.

"Все інше може бути божевіллям, я можу бути на шести літаках за один тиждень, і що змушує мене почуватися нормально, так це готувати сімейну вечерю в неділю", — сказала вона The Cut у 2018 році, коли була сенатором. "Якщо я готую, то відчуваю, що контролюю своє життя".

Прихильність президента до їжі може впливати як на дипломатичні зусилля, так і на сільськогосподарську політику, і навіть допомагає визначити особу президента. Рональд Рейган зробив желейні боби символом статусу. Містер Трамп прийняв фастфуд. Джо Байден поклався на свою любов до морозива. Якщо пані Гарріс стане президентом, своєю стравою вона може зробити пасту болоньєзе.

У 90-секундному відео 2019 року , яке нещодавно знову з’явилося в соціальних мережах, вона розповідає репортеру, як приготувати індичку на День подяки, під час перевірки звуку перед показом на MSNBC. Пані Гарріс радить, що сухий маринад кращий, ніж вологий: "Посоліть і поперчіть все — сказала вона.

Пані Харріс вперше навчилася готувати від своєї матері Шьямали Гопалан. "Моя мати казала мені: "Камала, ти явно любиш смачно поїсти", — пише журнал Glamour, коли вперше прагнула отримати номінацію в 2020 році. "Тобі краще навчитися готувати".

Пані Гарріс прокручує кулінарні сайти та відпочиває в кінці дня, читаючи кулінарні книги. (Її улюблені твори італійського кухаря Марселли Хазан і каліфорнійського шеф-кухаря Еліс Вотерс). Її кулінарні здібності помітні в короткометражному серіалі на YouTube " Готуємо з Камалою ", знятому під час кампанії 2020 року. Вона розбиває яйце однією рукою та робить це настільки добре, що її похвалив навіть шеф-кухар Том Коліккіо.

На домашній кухні жінки є емальовані сковороди, газова плита та каструля біля плити, різноманітні лопатки та ложки — арсенал будь-якого грамотного домашнього кухаря.

Кулінарія та політичні зв'язки

Пані Гарріс поєднала кулінарію та політику під час своєї першої кандидатури на пост президента. В одному відео на YouTube з шістьма мільйонами переглядів вона відвідала кухню акторки Мінді Калінг . Двоє порівняли нотатки про те, як виросли в південноіндійських сім’ях, приготували масала-досу та дивувалися, що їхні батьки зберігали спеції в порожніх баночках.

Також Пані Гарріс спекла печиво-монстр разом із підлітком, який планував провести для неї партійні збори в Айові, і відвідала кухню голови своєї кампанії в Айові, щоб приготувати яблука та бекон, переконавшись, що і яблука, і бекон були з Айови.

Під час пандемії вона відвідала Instagram Live, де отримала урок приготування яєць від Хосе Андреса та показала пану Колічкіо, як готувати фрикадельки по-марокканськи, одночасно обговорюючи вплив закриття ресторанів. Вона висміяла сенатора Марка Уорнера, демократа з Вірджинії, за його вірусне відео з розтопленим у мікрохвильовці сендвічем з тунцем, продемонструвавши свою кращу версію.

"Звісно, ​​якщо вона таки потрапить до Білого дому, часу на приготування їжі, швидше за все, буде мало", — сказав Сем Касс , який був шеф-кухарем Білого дому за часів адміністрації Обами. Але це не означає, що вона не знайде часу.

Раніше OBOZ.UA повідомляв, що думає Камала Гаріс про Україну