В Україні може різко вирости ціна на популярний продукт: виробники лякають дефіцитом

В Україні очікується подорожчання гречки. У 2024 році фермери суттєво скоротили площі посівів, на додачу до чого на врожайності цієї культури позначилися й кліматичні зміни.

Про це, як повідомляє Agronews, директор департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОВА Олег Сидоров. Він пояснив це падінням цін на гречку, яке спостерігалися на початку року.

Тобто на початку 2023 року високі ціни на цей продукт надихнули фермерів засіяти гречкою 124 тис. га, аде вже цьогоріч під посів було відведено лише 100 тис. га. Лише на Вінниччині аграрії скоротили посіви 2,5 раза порівняно – тепер урожай збиратимуть лише на 5,5 тис. га гречаного поля.

Крім того, потрібно врахувати й тривалу липневу посуху. Це загрожує суттєвим недобором врожаю і зниженням валового збору гречки.

Тому ціни на гречку вже не будуть такими, як нинішнього літа. Вони суттєво підростуть. А якщо тенденція до скорочення посівів збережеться і наступного року, то ціни знову можуть повернутися до тризначних чисел, як це було наприкінці 2022 – на початку 2023 року.

Ціни на гречку в супермаркетах

Згідно з даними моніторингу OBOZ.UA, станом на 26 серпня в супермаркетах гречка в середньому коштує 28,49 гривень за кілограм. В окремих мережах її продають за:

• Metro – 26,90 грн/кг;

• Auchan – 24,90 грн;
• Novus – 27,89 грн;

• Megamarket – 34,30 грн.

Раніше OBOZ.UA вже повідомляв про скорочення посівів гречки в Україні, через яке ціни на цю стратегічну крупу зростуть восени на 15%, або на 4 гривні за кілограм. Причиною цього є нерентабельність вирощування гречки, через що фермери переходять на інші культури, такі як кукурудза.

Площа посівів гречки в середньому не змінювалася десятиліттями і становила 1,6 тисячі гектарів. Однак, у 2023 році, на фоні ажіотажу, пов'язаного з ціною на цю культуру у 2022 році, площа посівів зросла до 2,7 тисячі гектарів.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!