Традиція зародилася несподівано: чому ми п'ємо шампанське на Новий рік

Виявляється, що традиція пити шампанське напередодні Нового року з'явилася завдяки війні.

Уже не за горами Новий рік і багато хто починає готуватися до свята. Усі починають думати про те, що ж поставити на святковий стіл. Не забувають і про шампанське, яке вже багато років є одним із символів Нового року. Однак мало хто знає, чому ми п'ємо шампанське на Новий рік.

Главред з посиланням на InVino розповідає про те, що символізує шампанське і чому саме шампанське п'ють на Новий рік.

Чому шампанське новорічний напій

Традиція на Новий рік пити алкоголь бере свій початок ще з грудня 1812 року. Під час війни французи проводили свій наступ і везли за собою не тільки гармати провіант, а й тисячі ящиків шампанського. Пляшки вони тягли, бо були впевнені у своїй перемозі і збиралися пити шампанське в Москві.

Однак усе сталося навпаки і французи були змушені тікати, залишаючи своє шампанське. Тоді російські солдати святкували свою перемогу якраз напередодні Нового року і пили французьке шампанське. За рік, у 1813-му, знову всі підіймали келихи з шампанським у новорічну ніч, відзначаючи річницю перемоги.

У 60-х роках XX століття радянський уряд видав постанову, за якою шампанське повинно бути в кожній оселі новорічної ночі Тоді розпочалося виробництво "Радянського шампанського". Так і зародилася традиція пити напередодні Нового року.

Вас також зацікавить: