В Україні різко здорожчала капуста - і це тільки початок

Пропозиція білокачанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами.

В Україні цього тижня почала дорожчати білокачанна капуста високої якості. 

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

В умовах, що склалися, власники якісної капусти почали підвищувати відпускні ціни. Наразі вони готові відвантажувати цю продукцію в діапазоні 20-27 грн/кг залежно від якості та обсягу, що в середньому на 11% дорожче, ніж тижнем раніше.

Водночас пропозиція білокачанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, вони не виключають, що найближчими тижнями ціни на цю продукцію можуть продовжувати зростати.

Аналітики зазначили, що на сьогодні ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в 2,7 раза вища, ніж за аналогічний період 2023 року. Більшість учасників ринку прогнозують її подальше здорожчання.

Раніше в НБУ повідомили, що низький рівень врожайності, погіршення якості овочів і фруктів, а також швидке вичерпання запасів з минулого року сприяють підвищенню цін на продукти.