Краще купити зараз і в морозилку: українців попередили про зростання цін на м'ясо

В Україні може активізуватися зростання цін на свинину через встановлення теплої погоди та наближення Великодніх свят. Про це повідомили в асоціації "Свинарі України".

Ціни на ринку свинини залишаються в межах діапазону минулого тижня, проте все частіше трапляються коригування у бік підвищення.

Аналітики вважають, що через стрімке потепління сезон пікніків в Україні може стартувати раніше. Це призведе до підвищення попиту на м'ясо та певного зростання цін. Підсилити ефект може пожвавлення на ринку, яке традиційно відбувається напередодні Великодня.

"Хоча кінцева реалізація поки не демонструє чітких сигналів пожвавлення попиту, постачальники м'ясної сировини констатують незначну активізацію з боку підприємств глибокої м'ясопереробки, яка поповнює сировинні запаси для виробництва м'ясних виробів до Великодня. Крім того, оптимістичніші настрої принесло й відчутне потепління, у зв’язку з яким частина переробників вважає, що цьогорічний початок пікнікового сезону може початися раніше Великодня", - констатують експерти.

До речі, ціни на свинину в українських супермаркетах вже "кусаються". Так, грудинка в середньому коштує 185,20 гривні за кіло, лопатка – 193,67 гривні за кіло, а ошийок – 264,97 гривні за кіло.

Раніше інформаційний портал "Знай" повідомляв, гаманці українців "розриває" інфляція: які продукти вже на вагу золота.