Чи можна їсти з підлоги: вчений поставив крапу у популярному "правилі 5 секунд"

Вчений провів науковий дослід і остаточно спростував популярне "правило п’яти секунд", яке виправдовує вживання їжі, що впала на підлогу на певний час.

Про що йдеться у матеріалі:

Ідея про те, що їжу, яка впала на підлогу, безпечно споживати, якщо підняти її протягом п’яти секунд, давно поширена у популярній культурі. Так зване "правило п’яти секунд" стало предметом численних дискусій і жартів, повідомляє DailyMail.

Главред з'ясував, що таке теорія п'яти секунд.

Що таке правило п'яти секунд у їжі - у чому полягає правило 5 секунд

Однак один із користувачів TikTok під псевдонімом @HowDirtyIs вирішив перевірити достовірність цього твердження шляхом наочного експерименту.

Блогер @HowDirtyIs вирішив остаточно розвіяти міф про правило п'яти секунд, і результати виявилися невтішними для тих, хто вірив у його правдивість.

Для експерименту він розміщував чашку Петрі на поверхні на різний час – від миттєвого контакту до однієї хвилини. Після цього зразки охолоджували в холодильнику, поки не стали видимими результати.

Виявилося, що вже через п’ять секунд на чашці утворилися сотні колоній бактерій.

"5 секунд чи 60, все одно буде неприємно", - каже @HowDirtyIs.

Дивіться відео про те, чи справді працює правило п'яти секунд:

Уже після миттєвого контакту (який він вважав "0 секунд") чашка Петрі була всіяна бактеріями.

"Схоже, що навіть 0 секунд - це занадто довго", - сказали вони.

Зразки, які перебували на поверхні 5-20 секунд, мали схожий вигляд, але з часом кількість бактерій почала стрімко зростати.

Через 30 секунд утворилася величезна колонія, яку @HowDirtyIs жартома назвав "великим хлопчиком".

Звідки з'явилося правило 5 секунд

Цікаво, що походження правила п’яти секунд пов’язують із Чингісханом, який змушував бенкетувальників їсти їжу, що впала на підлогу, або з кулінарним шоу Джулії Чайлд у 1960-х, коли вона підняла млинець, що впав, і заявила, що його ще можна їсти.

Інші новини: