Набивайте морозилку під зав'язку: ціни на м'ясо злетять ще вище

У червні в Україні зафіксували помітне подорожчання м'ясної продукції, але експерти попереджають – це ще не межа.

Темпи зростання цін вражають, особливо на популярні види м'яса, які споживаються щодня. Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ).

За останній місяць куряче філе зросло у вартості на 11%, досягнувши 222 грн/кг. При цьому за рік його ціна злетіла майже на 40%. Ще більше подорожчали курячі стегна – на 28% за місяць, а тушка додала у ціні 25%. Причина – подорожчання кормів та зниження обсягів виробництва.

Яловичина також дорожчає. Наприклад, гуляш із яловичини подорожчав на 6% на місяць і коштує близько 336 грн/кг, що на 20% більше, ніж торік. Основна причина – обмежена пропозиція на ринку.

Свинячий ошийок поки що тримається на рівні — 330 грн/кг, але й тут річне зростання становить понад 30%.

Які прогнози?

Аналітики Українського клубу аграрного бізнесу прогнозують, що найближчим часом ситуація може залишатися стабільною, проте вже до кінця літа очікується новий виток подорожчання, приблизно на 5–7%.

"В найближчий місяць ціни на м`ясну продукцію будуть відносно стабільними, проте є ризики того, що за рахунок вартості кормів, зменшення поголів`я свиней і ВРХ, ціни можуть до кінця літа зрости ще на 5−7%", - попереджають експерти.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, огірки дешевшають, а ціни на помідори ще "кусаються": як змінилася вартість овочів.