Дефіцит олії у Харківській області: як ситуація тисне на українців

Дефіцит олії у Харківській області став помітним через зниження постачання сировини з південних районів, де тривала посуха різко змінила ситуацію в аграрному секторі, повідомляє Politeka.

За даними профільних фахівців, саме погодні умови та наслідки бойових дій стали головними чинниками нинішніх труднощів, пов'язаних з нестачею.

У минулому сезоні Миколаївщина та Херсонщина втратили значну частину врожаю соняшнику. Висока температура, нестача опадів і пошкодження земель спричинили падіння врожайності, а частина площ узагалі залишилася непридатною для збирання. У деяких районах рослини не сформували повноцінних головок, тому фермери переходили до підготовки ґрунту під інші культури.

На Херсонщині збирають лише близько шести центнерів з гектара. Стан ґрунтів погіршується через глибокі тріщини й пересихання верхнього шару. Окремі території залишаються замінованими, що ускладнює роботу господарств і затримує відновлення повного циклу. Потужності підприємств дозволяють виробляти достатні обсяги, проте нестача сировини стримує стабільність ринку.

Нині літр олії коштує 80–90 гривень. Аналітики допускають, що наступного року вартість може досягти ста гривень через зростання витрат та логістичних навантажень. Попри це, дефіциту на полицях не прогнозують, адже загальне виробництво все ще перевищує внутрішній попит.

Таким чином, дефіцит олії у Харківській області пов’язаний зі складними умовами вирощування соняшнику, а підвищення витрат стає основним фактором можливого подорожчання у найближчий період.

Останні новини України:

Нагадаємо Politeka писала,Безкоштовні продукти для пенсіонерів у Харкові: кому з літніх людей надають гуманітарні набори та іншу допомогу.

Також Politeka повідомляла, Грошова допомога для ВПО у Харківській області: українцям розкрили, як отримати "сьому" виплату.