Гриби, овочі та горіхи: у скільки обійдуться ціни на великий піст у 2026 році

Огірки вже коштують як шинка, а пісний кошик 2026 року більше не виглядає бюджетним.

Великий піст цього разу може серйозно вдарити по гаманцю українців, пише Мінфін.

Під час Великого посту віряни відмовляються від м’яса, яєць і молочної продукції, роблячи ставку на овочі, крупи, бобові та фрукти. Здавалося б, такий раціон дешевший, але реальність інша. За кілограм огірків просять у середньому 205 гривень, помідори коштують 137 гривень, гриби — 147 гривень. Горіхи теж не радують — волоські — близько 420 гривень, арахіс — 145 гривень.

Крупи тримаються стабільніше, але й тут без сюрпризів. Рис — приблизно 55 гривень, макарони без яєць — 38 гривень, а гречка вже перевищує 50 гривень, і темпи її здорожчання зросли. Якщо ж додати до меню рибу, то за коропа доведеться заплатити близько 247 гривень за кілограм.

Директор департаменту управління проєктами агентства IBI-Rating Віктор Шулик пояснює, що сезонність і логістика під час війни не дають цінам знижуватися.

"Якщо зростання цін на електроенергію та графіки відключення світла не змусили аграріїв "вимкнути" овочесховища на початку зими, то зараз робити це вже немає сенсу" — каже експерт.

Він додає, що з 2023 року збудовано понад 12 сучасних овочесховищ, але фундаментальних причин для здешевлення кошика поки немає.

До пісного меню входять картопля, капуста, морква, яблука, цитрусові, гречка, рис, квасоля, сочевиця, гриби, сухофрукти та горіхи. У деякі дні дозволяються риба й олія. Альтернативою можуть стати соєві продукти та рослинне молоко.

Раніше ми повідомляли, ціни на яйця продовжують дивувати: на скільки виросла вартість та де дешевше купити?

Небезпечні продукти: де краще не купувати їжу та що обов'язково перевіряти - детальніше на Знай.ua.