Не краффін і не панеттоне: яку паску спекти, щоб здивувати гостей

Відома кулінарка Ольга Мартиновська розповіла про великодні тренди.

Коротко:

У цьому, 2026 році, актуальною випічкою до світлого свята Великодня буде "паска на заквасці".

Про це в ексклюзивному інтерв'ю Главреду розповілашеф-кухар і суддя кулінарного проекту "МайстерШеф" Ольга Мартиновська.

За словами Ольги Мартиновської, зараз активно набирає обертів хліб на заквасці і відповідно господині вже тримають у запасі закваску для пасок.

"Зараз це головний тренд – легка паска, з мінімальним декором, природні спокійні кольори. Це дійсно стало своєрідною медитацією для жінок і навіть чоловіків: вирощувати закваску, спостерігати, розмовляти з нею", – каже суддя.

Оля Мартиновська додає, що паска на заквасці – це справжній тренд воєнного часу.

"Як потреба в турботі, яку ми задовольняємо завдяки цьому, потреба в переключенні на приготування їжі. Коли ти працюєш із закваскою, дійсно відбувається якась трансформація, внутрішня і зовнішня. Ти занурюєшся в інший світ. Тобі стає добре", – додає вона.

Любиш чутки, плітки та скандали зі світу зірок? Підпишись на телеграм-канал STARS UA.

Новини шоу-бізнесу в Україні та світі:

Раніше Главред розповідав, що відома турецька актриса Ханде Ерчел, яка буквально нещодавно влаштувала гучну вечірку в терористичній Москві, отримала неприємні новини.

Раніше також стало відомо про те, що російська актриса-путіністка Тетяна Васильєва, яка відкрито підтримує російське вторгнення в Україну, заявляючи про свою "затяту патріотичну" позицію, потрапила під машину.

Вас також може зацікавити: