Капуста подорожчала до 25 грн, помідори впали до 18: переписали ціни на овочі та ягоди

В Україні оновили відпускні ціни на овочі, фрукти та ягоди: борщовий набір здебільшого подешевшав, але окремі позиції помітно зросли. Дані за минулий тиждень опублікували аналітики проєкту EastFruit, повідомляє УНІАН.

Єдиним овочем борщового набору, який дорожчає, залишається білокачанна капуста. Її верхня цінова межа піднялася з 22 до 25 гривень за кілограм. Водночас картопля подешевшала до 11–14 грн/кг, цибуля — до 15–17 грн/кг, а морква впала до 13–16 грн/кг.

Помідори й огірки обвалилися, а баклажани ростуть

Помідори за тиждень подешевшали з 30–60 до 18–30 гривень за кілограм, огірки — з 20–50 до 15–35 грн/кг. Дешевшими стали броколі (50–60 грн/кг) та цвітна капуста (40–60 грн/кг). Натомість баклажани підскочили з 23–30 до 33–40 грн/кг, а гіркий перець продавали по 90–150 грн/кг проти 80–120 грн/кг тижнем раніше.

У сегменті зелені подорожчала зелена цибуля — зі 120–160 до 155–165 гривень за кілограм. Часник, навпаки, почав дешевшати: його ціни опустилися до 60–140 грн/кг.

Лохина вперше за літо дорожчає

У фруктово-ягідному сегменті продовжують дешевшати яблука — з 25–50 до 16–40 гривень за кілограм. Вперше з початку літа намітилося зростання цін на лохину: зі 170–210 до 190–300 грн/кг. Полуниця подешевшала до 135–160 грн/кг, малина — до 230–300 грн/кг.

Кавуни опустилися до 8–10 гривень за кілограм. Абрикос подорожчав до 60–95 грн/кг, а нектарин подешевшав до 40–70 грн/кг.

Що буде з цінами далі

Заступниця генерального директора Асоціації виробників молока Олена Жупінас попередила, що молочна група товарів подорожчає більш ніж на 10%. Причини — зростання собівартості виробництва та втрати складських запасів торговельних мереж.

А заступниця директора з наукової роботи Тетяна Олійник зазначила, що через дефіцит вологи в липні-серпні цьогоріч може збільшитися кількість дрібної картоплі. Брак великої фракції та додаткові витрати фермерів на сортування можуть підштовхнути ціни вгору.