Держпродспоживслужба перевіряє шкільні їдальні Львівщини: змиви, зразки страв, куди скаржитися

На Львівщині тривають перевірки організації харчування у закладах загальної середньої освіти. Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області перевіряють, чи дотримуються у школах вимог щодо безпечності та якості їжі для дітей, повідомили у відомстві.

Під час перевірок спеціалісти оцінюють санітарний стан харчоблоків, умови зберігання та приготування продуктів, дотримання технології приготування страв, терміни придатності продуктів і особисту гігієну працівників їдалень.

Окрему увагу приділяють тому, чи відповідає фактичне харчування затвердженому меню, чи дотримуються норми харчування та в яких умовах діти отримують готові страви.

За потреби фахівці відбирають зразки готових страв, продуктів і води, а також змиви з поверхонь. Їх передають на лабораторні дослідження, щоб перевірити безпечність їжі та дотримання санітарних вимог.

Куди повідомити про порушення

У Держпродспоживслужбі закликають батьків та інших небайдужих повідомляти про можливі порушення під час організації харчування у школах. Звернення можна подати до Головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області за адресою: Львів, вул. Вітовського, 18. Телефон приймальні: +38 (032) 261 36 90.