Готель Україна представив унікальний десерт до 65-річчя - Міцні каштани

Відомий київський готель «Україна» до свого 65-річчя презентував незвичайний десерт. Дивувати гостей готелю готові вже з понеділка, 28 вересня. Про це розповідає "Головком".

До ювілею закладу кондитери створили тістечко «Міцні каштани», яке схоже на головний символ Києва. Зверху десерту зелене покриття - воно зроблене з білого шоколаду і пофарбоване за допомогою матча, усередині - "каштанова" серцевина з кремом. Подають тістечко разом із каштановим листям, також виготовленим із шоколаду.

- Каштан – один із найтепліших і найвідоміших образів Києва. Створюючи подарунок до ювілею готелю, ми хотіли поєднати в ньому силу, стійкість і сердечність. Так з'явилися «Міцні каштани» – невеликий солодкий образ Києва та його мешканців, їх сили та незламності, – розповів шеф-кухар готелю.

Десерт «Міцні каштани» готель присвятив мужнім українцям: тверда оболонка із шипами, захищаючи ніжну серцевину, стала образом міста, яке зберігає свою стійкість, незважаючи на зовнішні удари ворогів. Скуштувати ювілейне тістечко «Міцні каштани» можна з 28 вересня у ресторані готелю «Україна».

• На початку вересня у Києві розцвіли каштани на Русанівській набережній. Фахівці пояснюють цей наслідок спеки, нестачі вологи та поразки каштановою міллю, що минує, через яку дерева раніше скидають листя.