Квашені огірки холодним способом: простий рецепт на зиму від господині
Квашені огірки – це саме та заготівля, де смак залежить не від оцту чи спецій із пакета, а від правильного розсолу, зелені й часу. Їх не маринують, а залишають повільно кваситися, тому огірки поступово змінюють колір, набирають характерної кислинки й стають щільними. Повний текст новини