В Украине зимой 2024-го не будут дорожать крупы и мука. Гречка может подешеветь, цена на муку будет оставаться стабильной, а ценовая динамика по другим видам круп – рис, пшено – может испытать незначительные колебания.
Овощи, по словам экспертки Инны Сало, которыми она поделилась с 24 Каналом, могут подорожать только после новогодних праздников. На формирование стоимости овощей влияют, прежде всего, объемы их товарного предложения, платежеспособный спрос населения, а также стоимость хранения и транспортировки, повышенные тарифы на электроэнергию для промышленных производителей, цены на топливо.
Ожидается, что после праздников цены на овощи борщового набора могут подняться против тех, которые сейчас. Больше всего вырастет репчатый лук – до 18 гривен за килограмм против средней цены в 12,75 гривни по состоянию на 15 ноября 2023 года.
По словам ведущей научной сотрудницы института аграрной экономики Наталии Копытец, по состоянию на 1 ноября 2023 года говядина, свинина и мясо птицы в продуктовых супермаркетах подорожали на 2,4% – 35,1% по сравнению с 1 ноября 2022 года.
Однако разные виды мяса подорожали по-разному. Меньше всего за год – подорожала курятина, а больше всего – свинина и сало. Говядина – гуляш и ребра – за этот период прибавила в цене на 13,8 – 16,5%. По оценкам ученых Института аграрной экономики, экономических предпосылок дальнейшего удорожания основных видов мяса пока нет. Однако в условиях войны непредсказуемы военные действия страны-террористки.
Что касается круп, то ученая Светлана Черемисин отметила, что в течение октября-ноября ценовая ситуация с крупами продолжает свою положительную динамику удешевления. Цена на гречку по сравнению с сентябрем снизилась на 11,9% - до 36,52 гривны за килограмм. Пшено подешевело на 3,4% - до 29,71 гривны за килограмм. Крупы пшеничные упали в цене на 3,6% – до 16,8 гривны за килограмм. Рис подешевел на 0,9% – до 52,05 гривнb. Крупы манные и ячни претерпели незначительное удорожание на 0,5% и 0,2% соответственно.
Как сообщал OBOZ.UA, также в Украине ожидается существенное подорожание лука. По прогнозу, к весне 2024 года его стоимость может вырасти более чем в 3 раза – с нынешних около 13 грн/кг в среднем до 40 грн/кг.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!