Стремительное подорожание: в Украине выросла цена на один из овощей борщового набора

Разъяснения дали аналитики.

В Украине до начала апреля этого года цены на лук удерживались на относительно низком уровне. Но с началом мая фермеры, имеющие запасы качественного лука, начали повышать цены на него. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Аналитики отметили, что только с начала недели лук в украинских хозяйствах подорожал в среднем на 17%. Так, по состоянию на 17 мая, фермеры предлагали качественный лук по цене 17-25 грн/кг ($0,43-0,63/кг).

Эксперты объяснили, что основной причиной роста цен в данном сегменте стало быстрое сокращение запасов лука в местных хозяйствах. При этом спрос на лук продолжает расти.

Следует отметить, что даже с учетом повышения цен, сейчас лук стоит в среднем на 54% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.

Однако большинство игроков выразили уверенность, что в дальнейшем будет происходить рост цен на лук.

Ранее главная научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Инна Сало рассказала, какими будут цены на фрукты и овощи в мае.

Напомним, что из-за похолодания на этой неделе в Украине выросла цена на клубнику.