Супермаркеты временно сократили ассортимент некоторых товаров – подробности

В частности, магазины резко увеличили возврат молочной продукции производителям.

Из-за дефицита и отключения электроэнергии в Украине некоторые сети супермаркетов пересмотрели и временно сократили ассортимент товаров с ограниченным сроком годности.

Об этом пишет издание LIGA.net со ссылкой на информацию украинских сетей.

"Мы регулярно проверяем товар на соответствие органолептических показателей стандартам качества и сокращаем сроки реализации продукции, даже упакованной в вакуум или в газомодифицированной среде", — отмечают в супермаркетах.

В сетях торговли также оптимизировали логистику поставок продуктов, чтобы сократить время на доставку в пункты продаж.

Также торговые представители сообщили, что люди перестали делать запасы продуктов на дому из-за длительных отключений электроэнергии.

По таким группам товара, как мясо, молочная продукция, охлажденная рыба, торты, для максимальной сохранности свежести товара в некоторых крупных сетях "работают без переходного остатка на складах".

Между тем названы популярные продукты, на которые больше выросли цены с начала года. Стоимость некоторых популярных позиций покупателей выросла на 10–12%.