Жара и отключение света повлияли на цену.
Цены на молочные продукты в Украине значительно выросли из-за снижения производства молока и перебоев с электроснабжением.
Об этом сообщил аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.
Так, пастеризованное молоко теперь стоит до 49,86 грн за литр, кефир – до 87,20 грн за килограмм, а сметана – до 190,57 грн за килограмм, что делает эти продукты менее доступными для покупателей.
Длительные отключения электроэнергии, вызванные российскими ракетными ударами по энергетической инфраструктуре, приводят к перебоям в работе систем вентиляции и охлаждения на фермах.
Жара отрицательно сказывается на продуктивности коров, страдающих тепловыми ударами, что приводит к снижению объемов производства молока. В результате этого молокоперерабатывающие предприятия столкнулись с существенным дефицитом сырья.
Это привело к увеличению закупочных цен, что сказалось на стоимости молочной продукции в магазинах. По информации Кухалейшвили, цены на основные молочные товары выросли на 20%.
А эксперты сообщили, что в Украине в ближайшее время подорожают продукты. Больше об этом читайте в новости.