Засуха в Бразилии оставит нас без любимого напитка: цены на кофе стали шоком для потребителей

Из-за затяжной засухи в Бразилии кофейные деревья получили значительные повреждения, что снижает ожидаемый урожай в следующем сезоне. Аналитики предупреждают, что это, вместе с высоким экспортом, может повлечь за собой рекордно низкие запасы кофе в стране.

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, к июню 2024 г. бразильские запасы кофе сократятся на 26% и составят лишь 1,2 миллиона мешков.

Цены на арабику за последний год подскочили на 64% и по состоянию на 25 ноября достигли $3,09 за фунт. Аналитики отмечают, что столь стремительное подорожание напоминает, насколько сильно некоторые продукты сельского хозяйства, например кофе, могут влиять на кошельки потребителей, даже если общие оптовые цены снижаются после рекордных уровней 2022 года.

Напомним, этот простой ингредиент перевернет ваше представление о травяных чаях.

Раньше мы писали о том, что есть разница, какую соль использовать: морскую, гималайскую или кухонную, ответы, которые вы искали

Кроме того, Знай.ua сообщал, лимон заменит вам все, если не будете выбрасывать кожицу: уникальные свойства, о которых вы и не догадывались