Цены на молочные продукты в Украине продолжают расти, что явилось заметной тенденцией на рынке.
За период с сентября по декабрь этого года больше всего подорожало масло — с 70-80 гривен до 100 гривен, рассказывает аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка в интервью 24 каналу.
Основными факторами, способствовавшими удорожанию молочной продукции, является рост цен на молокосырье и снижение объемов предложения молока на рынке. Сокращение производства молока явилось следствием уменьшения поголовья коров в хозяйствах, что, в частности, было вызвано последствиями военных действий. Кроме того, рост затрат на производство молока из-за удорожания кормов и ресурсов привел к увеличению себестоимости продукции.
Аналитики прогнозируют, что цены на молоко и молочные изделия зависят от уровня надоев, которые в зимний период традиционно ниже летом.
Не обошлось без удорожания и других продуктов. Также куриные яйца подорожали в осенне-зимний период из-за дополнительных расходов на обогрев и освещение птиц. Ожидается, что стоимость яиц стабилизируется весной, когда увеличится предложение.
Также Politeka писала о том, что цены на мясо в Украине, как и многие другие продукты, традиционно повышаются перед праздниками, но уже после Нового года они вернутся к привычному уровню.
Последние новости Украины:
Ограничения уже действуют: НБУ изменил валютные правила для украинцев, список нововведений.
Удешевление не стоит ожидать: в НБУ назвали продукты, на которые поднимутся цены уже в ближайшее время.
Нацбанк выводит из обращения украинские монеты: изымут копейки разных номиналов.