Цены на капусту падают: что происходит на украинском рынке овощей

На украинском рынке белокочанной капусты наблюдается резкое снижение торговой активности. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

В конце прошлой недели предложение капусты значительно выросло. Фермеры, которые ранее воздерживались от продаж в ожидании роста цен, начали распродавать запасы из-за стремительного ухудшения качества продукции в хранилищах.

Увеличение предложения уже привело к снижению цен. Если с середины января цены на капусту практически ежедневно росли, то сегодня большинство производителей вынуждены их снижать.

В настоящее время белокочанная капуста продается по 32-38 грн/кг, что в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

В то же время хозяйства, имеющие запасы качественной продукции, не спешат с продажами. Они уверены, что спрос на капусту активизируется ближе к концу месяца.

Стоит отметить, что, несмотря на снижение цен, на сегодняшний день белокочанная капуста в Украине стоит в среднем в 4,5 раза дороже, чем за аналогичный период прошлого года.

Ранее НБУ раскрыл реальные масштабы подорожания продуктов.