Борис Джонсон попробовал борщ в украинской кнайпе, где готовят по рецептам невестки Франко и жены Яремчука

В понедельник, 24 февраля, в одном из ресторанов Киева был замечен бывший премьер Британии Борис Джонсон. Там готовят блюда по рецептам выдающихся украинцев – невестки Ивана Франко – Ольги и жены Назария Яремчука – Дарьи. Об этом написала в Instagram гендиректор заведения Лена Борисова.

– Вчера встретили в диване Бориса Джонсона. Величественные времена. Непростые и вместе с тем богатые такими встречами. Вспоминаю, как в 2013 году идея открыть ресторан аристократической украинской кухни казалась откровенным безумием. С благодарностью наблюдаю, как все изменилось за 12 лет: сколько замечательных заведений открылось в Украине и даже за границей, сколько любви и глубины к кулинарному наследию, к истории, к подаче. Ведь было время, когда 80% посетителей ресторанов украинской кухни были иностранными туристами. Сейчас эти рестораны работают, потому что сами украинцы выбирают украинскую кухню, - говорится в сообщении.

Лена Борисова отмечает, что в заведении готовят блюда по рецептам Ольги Франко и Дарьи Яремчук, жены Назария Яремчука, но изюминка заведения – борщ в капусте, черные вареники с судаком, паштет и котлета по-киевски.

– И вы не поверите, какие блюда выбрали наши иностранные гости вчера, – отметила руководитель заведения.

• 24 февраля бывший премьер-министр Великобритании Борис Джонсон во время визита в Киев 24 февраля посетил магазин сети "Книжный магазин "Е", где подписал несколько своих книг и получил от сети подарок.
• 20 ноября 2024 Борис Джонсон сделал селфи в украинской футболке с надписью "Битва за свет".