В США цены на яйца в канун Пасхи выросли до исторического максимума

В США из-за вспышки птичьего гриппа возник дефицит яиц, что повлекло за собой рекордный рост цен.По данным Бюро статистики труда США, в марте стоимость дюжины яиц достигла $6,23, сообщает издание Axios.В преддверии еврейского праздника Песах (12 апреля) и Пасхи (20 апреля), когда спрос на яйца традиционно растет, цены могут вырасти еще больше. Цена на дюжину крупных яиц сорта А выросла с $4,95 в январе до $5,90 в феврале и $6,23 в марте.При этом оптовые цены снизились: с $6,55 за дюжину 24 января до $3,26 4 апреля, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.Как пояснила экономистка из Университета Арканзаса Джада Томпсон, между понижением оптовых цен и удешевлением в розницу существует определенная задержка. По ее словам, розничные продавцы самостоятельно устанавливают цены, ведь понесли значительные убытки в период ценового пика.