В Украине стремительно дорожает морковь: цены выросли на 21% за неделю

На этой неделе в Украине снова зафиксирован рост цен на качественную морковь.По данным аналитиков проекта EastFruit, причиной этого стала высокая активность покупателей на фоне ограниченного предложения. Оптовые компании и торговые сети активно скупают остатки продукции, в то же время запасы овощей в хранилищах стремительно уменьшаются. В ответ на повышенный спрос украинские фермеры начали поднимать отпускные цены.По состоянию на сейчас морковь реализуется по 30-40 грн/кг (0,73-0,97 долл./кг), в зависимости от качества и объемов партии. Это в среднем на 21% дороже, чем в конце прошлой недели.Специалисты объясняют такую динамику сезонным истощением запасов качественной продукции. Участники рынка также отмечают, что оптовики все чаще сталкиваются с трудностями в закупке моркови надлежащего качества.Интересно, что сегодня морковь в Украине стоит уже в 4,5 раза дороже, чем в этот же период в прошлом году.