"Скачок" цен в мае: известно, какие виды мяса подорожают больше всего

Сейчас наблюдается удешевление одних видов мяса и подорожание других.

Кратко:

Цены на продукты в Украине пока достаточно изменчивы. Поэтому в мае, после завершения пасхальных праздников, стоимость некоторых продуктов питания может несколько снизиться. Об этом заявила ведущий научный сотрудник отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Наталья Копытец в комментарии Главреду.

По ее словам, в апреле больше всего среди других видов мяса подорожала свинина. В частности, подчеревина, ребра, лопатка, ошеек прибавили в цене 4,1-9,5%, ведь блюда именно из свинины являются ключевыми на пасхальном столе.

"Обычно, после пасхальных праздников происходит колебание розничных цен на основные виды мяса. При этом наблюдается удешевление одних видов мяса и подорожание других. По прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, в мае 2025 года возможно снижение розничных цен на говядину и свинину - до 3%", - подчеркнула она.

В то же время, по мнению эксперта, открытие сезона пикников и выездов на природу могут обусловить повышение цен на свиной ошеек и куриные голени на 1,5-2,0 %.

Цены на продукты - что известно

Как сообщал Главред, цена на тепличные огурцы в Украине продолжает существенно падать. Эта тенденция уже продолжается не один день.

Экономист, исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин сообщал, что формирование цен в Украине напрямую зависит от погодных условий, ведь наша страна является аграрной. Поэтому, при благоприятных погодных условиях цены опускаются.

Кроме того, министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль заявил, что в мае может произойти новое снижение цен на яйца.

Читайте также: