Цены на фрукты в Украине вырастут: весенние заморозки уничтожили урожай

Из-за сильных заморозков в апреле 2025 года украинцы уже этим летом могут ощутить существенное подорожание сезонных фруктов.

По данным специалистов, больше всего пострадали урожаи абрикосов, персиков и голубики, что приведет к росту цен по меньшей мере на 20–50% в зависимости от культуры.

Последние оперативные новости Харькова в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе важнейшей информации

Что пострадало больше всего?

Как сообщает ассоциация "Укрсадвинпром", наибольшие потери понесли абрикосы. Глава ассоциации Владимир Печко отмечает: эта культура очень чувствительна к весенним похолоданиям, и критические потери зафиксированы в большинстве регионов страны.

• Абрикосы – уничтожена значительная часть урожая, ожидаемый рост цен – до 25% ;
• Персики – потеря урожая до 20% в центральных и северных областях, цена вырастет на 20–22% ;
• Голубика – самая плохая ситуация:
  • до 85% потерь в Черкасской области и севере страны;
  • 20-40% повреждено в Закарпатье;
  • выжили только насаждения в "микроклиматических карманах";
  • ожидаемый рост цены - в 1,5 раза.
• Яблоки – ситуация пока неопределенная, поврежден цвет; цены могут вырасти на 10–15%.

Будет ли дефицит?

Несмотря на большие потери, полного коллапса не будет благодаря географической распределенности насаждений. Однако дефицит фруктов будет ощутимым, прогнозируют в "Укрсадвинпроме".

Что с ценами на овощи?

В отличие от фруктов, овощная группа должна подешеветь. Как отмечает глава Комитета экономистов Украины Андрей Новак, летом традиционно дешевеют составляющие "борщового набора", особенно в селах. Если курс гривны останется стабильным, а цены на топливо и энергоносители не вырастут, овощи могут подешеветь на несколько десятков процентов.

Однако нестабильность на рынке, зависимость от импорта и колебания курса доллара могут усугубить ситуацию. Экономист Олег Пендзин напоминает: импортная составляющая и валютный курс будут существенно влиять на стоимость фруктов.