Грибники Прикарпаття: Білих хоч поки ще мало, але вони великі та практично ідеальні

На старті грибний сезон. Зараз по всій країні почалися дощі, і незабаром очікується, що базарні прилавки будуть завалені грибами.

До масового збору тільки готуємось

На Прикарпатті, одному з найбагатших на лісові дари регіоні, грибники поки що тільки поглядають у бік лісу. Їхати за білими грибами з надією набрати цілі багажники поки що зарано. Тут багато хто збирає тільки цього грибного короля - інші для них майже сміття.

- Гриби вже починають з'являтися, але масово поки що їх немає, - зазначає Коротко про грибник із багаторічним стажем із Косова на Прикарпатті Юрій Соломченко. – Зараз осінні мали б уже піти. Багато залежить від дощу – де є дощі, там грибів більше, де немає – менше. Чи буде грибна «хвиля» – залежить від погоди.

З середини вересня на всій території країни пройдуть дощі, тож можна сподіватися, що за опадами почнуть з'являтися і гриби.

Збирати можна буде і взимку

Поки що ж у Карпатах, де жителі збирають лісові дари відрами, майже ніякого вилову немає, навіть у тих місцях, звідки зазвичай з порожніми кошиками ніхто не виходить. У хороший рік збирачі можуть кілька разів повертатися на те саме місце за день – і щоразу приносити до машини по кілька відер грибів.

Зараз же любителі "тихого полювання" з ножичками та кошиками напоготові чекають на дощі.

– Гриби в горах, що вже зараз трапляються, найвищої якості, практично ідеальні – ділиться Юрій Соломченко. – У нас похолодало, не літають жодні комахи, не відкладають личинки – гриб не червивий, чистенький. Але треба забратися вище у гори.

Якщо буде сприятлива погода, білі та інші можна збирати і взимку. Любителі "тихого полювання" із Прикарпаття зазначають: у кошик лісових красенів можна покласти і під Новий рік. Звичайно, цього сезону вже багато не набереш – так, заради спортивного інтересу.

- Гриб, якщо його не знайшли, росте й надалі, доки остаточно не замерзне, це якщо взагалі будуть морози, – зазначають грибники. - Зимове "тихе полювання" - не заради улову, а щоб кайфанути. Це вищий пілотаж – знайти взимку гарні гриби.

Шукали гриби, а натрапили на ведмедя

Грибники, які забралися вище у районі Сколе, вже знайшли не лише гриби, а й ведмедів.

– Місцеві розповіли, що тут не один ведмідь – їх кілька, і іноді вони спускаються дуже низько, майже до села, – діляться перелякані грибники. – Тепер гриби «збиратимемо» лише на базарі. Дивом вдалося втекти.

Місцеві розповідають: ведмеді у цьому районі були завжди, це зона Національного природного парку «Сколівські Бескиди».

– Ведмедя і біля заправок на трасі бачили, і біля КП «Кам'янка», вони, буває, заходять у сади селян, – розповідають місцеві. – Ведмеді біля Сколе є з усіх боків. Але якщо у лісі багато людей, вони зазвичай уникають зустрічі.

Вже зараз чимало грибів знаходять у Львівській області, є вони у Сумській та деяких інших.

"Тихим полюванням" тепер займаються в основному місцеві. З інших областей, що раніше було досить поширеним заняттям, їхати бояться через блокпости. Наприклад, зі Львова їхали по гриби до Шацька, багатого на білий гриб регіон. Але тепер тут блокпости майже кожні декілька кілометрів – прикордонна зона. Як і Прикарпаття.

- Нині менше почали ходити в гори по гриби саме з цієї причини. Через складнощі, пов'язані з пересуванням, людей набагато менше, - зазначають косовські грибники.

До речі, на Прикарпатті грибник Юрій Соломченко знайшов до двох десятків великих білих грибів у самому місті неподалік траси під… липою. Хоча зазвичай такі грибки вважають за краще рости під дубами в листяних лісах, є вони й у хвойних. Зрізати не став.

Ціни на гриби, за прогнозами збирачів, зростуть незалежно від їхньої кількості в лісі (все дорожчає, кажуть вони). Але якщо буде хороший урожай, можна сподіватися, що цифри на ціннику не сильно шокують. Якщо ж його майже не буде – то й на гриби ціни злетять, що ще більше накрутить ціни на мариновані та сушені. Зараз свіжі білі «тільки з лісу» можна знайти від 250 гривень за кг, а сушені торішнього врожаю продають від 750 грн за кг.